Приправа к холодным и горячим блюдам "Гремолата"

Время готовки:
10 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Лимон обдать кипятком, снять с него цедру и натереть ее на терке.
Чеснок очистить, промыть и мелко нарезать.
Зелень петрушки промыть, мелко нарезать.
Соединить цедру с чесноком и зеленью, сбрызнуть оливковым маслом, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
Ингредиенты
лимон — 2 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
зелень петрушки — 2 ст.ложка
масло оливковое по вкусу
перец черный молотый по вкусу