Блюдо из сыра сулугуни и помидоров, запеченных в листовом тесте
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Чеснок и помидоры очистить, промыть. Нарезать помидоры на четверти, чеснок измельчить при помощи чеснокодавки. зелень укропа промыть и мелко нарезать.
Нанизать на шампура четверти помидоров и кусочки сыра, посыпать зеленью и чесноком, завернуть в тонкие полоски теста.
Соединить яичный желток с небольшим количеством воды и растительного масла, тщательно перемешать и смазать тесто.
Запекать на мангале или костре до готовности.
Нанизать на шампура четверти помидоров и кусочки сыра, посыпать зеленью и чесноком, завернуть в тонкие полоски теста.
Соединить яичный желток с небольшим количеством воды и растительного масла, тщательно перемешать и смазать тесто.
Запекать на мангале или костре до готовности.
Ингредиенты
тесто листовое (упаковка) — 1 штук
сыр сулугуни (упаковка) — 1 штук
помидоры — 5-6 штук
чеснок (зубки) — 5 штук
яичный желток — 1 штук
зелень укропа — 1 пучок
масло растительное по вкусу
сыр сулугуни (упаковка) — 1 штук
помидоры — 5-6 штук
чеснок (зубки) — 5 штук
яичный желток — 1 штук
зелень укропа — 1 пучок
масло растительное по вкусу