Новогодний карп по-фогтландски

Тушку карпа очистить, промыть, нарезать кусками и посолить.
Овощи очистить, промыть и мелко нарезать.
Растопить на сковороде маргарин, слегка обжарить репчатый лук, добавить остальные овощи, немного прожарить.
Влить к овощам 250мл светлого пива и тушить овощи около 8-10 минут под крышкой.
Выложить к овощам куски рыбы, покласть белый перец и лавровый лист, посолить по вкусу, влить остальное пиво и тушить до готовности рыбы.
Приготовленную рыбу выложить вместе с овощами на тарелки и подать к столу.