Новогодний шоколадный пирог с грушами

Растопить шоколад на водяной бане.
Соединить сливочное масло со 150г сахара и тщательно растереть.
Вбить яйца и перемешать, затем добавить шоколад и аккуратно вымешать.
Ввести в массу разрыхлитель и муку, замесить однородное тесто.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить в нее тесто и разровнять.
Груши промыть, очистить от кожицы, сердцевины и косточек, нарезать небольшими кубиками.
На разогретую сковороду высыпать оставшийся сахар, карамелизировать груши около 6-8 минут.
Выложить сверху на тесто груши и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.
Готовый пирог украсить исходя из собственных предпочтений и подать к столу.