Новогодние рулетики из лаваша с семгой

Семгу промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Ветчину также нарезать тонкими кусочками.
Зелень промыть, мелко нарезать.
Смазать лаваш плавленным сыром, выложить на него кусочки семги и ветчины, посыпать мелко нарезанной зеленью и свернуть в виде рулета.
Покласть приготовленные рулеты в морозильную камеру на четверть часа, затем нарезать порционными кусочками.
Выложить рулетики на блюдо и подать к столу.