Новогодняя свиная корейка, запеченная с чесноком
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Свиную корейку промыть и обсушить.
Чеснок очистить, промыть и измельчить через чеснокодавку.
Соединить чеснок с солью, перцем и кориандром, тщательно перемешать.
Натереть полученной смесью свиную корейку и поместить мясо в рукав для запекания.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов, поместить рукав с мясом на противень и запекать около 45-50 минут.
Готовое мясо нарезать ломтиками, выложить на блюдо и подать к столу.
Чеснок очистить, промыть и измельчить через чеснокодавку.
Соединить чеснок с солью, перцем и кориандром, тщательно перемешать.
Натереть полученной смесью свиную корейку и поместить мясо в рукав для запекания.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов, поместить рукав с мясом на противень и запекать около 45-50 минут.
Готовое мясо нарезать ломтиками, выложить на блюдо и подать к столу.
Ингредиенты
корейка свиная — 1.2-1.5 килограмм
чеснок (зубки) — 12-15 штук
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
кориандр по вкусу
чеснок (зубки) — 12-15 штук
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
кориандр по вкусу