Шоколадно-миндальный туррон на день рождения

Влить воду в сотейник, добавить сахар и довести до кипения.
Убавить огонь и проварить около 5 минут, убрать с огня.
Добавить в сотейник миндаль и поломанные вручную кусочки шоколада, тщательно вымешать.
Застелить пергаментной бумагой противень, вылить на него полученную массу и аккуратно разровнять.
Убрать противень в холодное место для застывания. Готовый туррон нарезать прямоугольниками и подать к столу.