Королевские креветки в беконе на день рождения

Соединить в миске соевый соус, мед, тертый имбирь и измельченный чеснок, поперчить и тщательно перемешать.
Креветки очистить, промыть, обсушить и поместить в миску с соусом, перемешать и отставить в холодильник на 1 час.
Нарезать бекон тонкими ломтиками, завернуть в них креветки и обжарить на сковороде-гриль в течении нескольких минут.
Выжать из лимона сок и соединить с майонезом, добавить натертую на мелкой терке цедру и измельченную кинзу, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
Выложить на тарелки обжаренные в беконе креветки и подавать вместе с приготовленным соусом.