Торт сметанник домашний

В начале подготавливаем тесто. Перемешиваем яйца, 1,5 ст. сахара, 0,3 л. сметаны, 1,5 ст. муки, 1,5 ч.л. соды (гашенной уксусом), ваниль до создания однородной массы.
Далее распределяем жидкое тесто на три части. В одну добавляем 2 ст.л. какао. Далее печем коржи, это можно делать как на сковородке, так и в духовке. Коржи должны быть разрезанными, если поднимутся не сильно, то это не проблема.
Далее подготавливаем крем, путем взбивания до состояния пышности сметаны (0,7 л.) и сахара (1 ст.).
Далее кладем коржи один на одного при этом смазывая поверхности между ними.
По Вашему желанию сметанник можно залить шоколадом и посыпать орехами. Приятного аппетита.