Карп в пиве на день рождения

Тушку карпа очистить, промыть и нарезать порционными кусками.
Отварить рыбу до готовности, отложить куски рыбы в миску, а рыбный бульон отставить.
Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Влить на сковороду растительное масло, обжарить лук, добавить муку и немного прожарить.
Залить пряники пивом, выдержать некоторое время, затем вымешать в кашицу при помощи блендера.
Добавить на сковороду кашицу из пряников с пивом, влить немного бульона, положить гвоздику, посолить и обжарить куски рыбы.
Приготовленную рыбу выложить на тарелки и подать к столу.