Бедра индюшиные, запеченные ко дню рождения

Время готовки:
120 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Бедра промыть, обсушить, удалить кожу и натереть солью с перцем.
Чеснок очистить, промыть и мелко нарубить.
Сделать в бедрах надрезы ножом и начинить чесноком.
Натереть индюшачьи бедра французской горчицей и отставить в холодильник на несколько часов.
Влить на противень небольшое количество воды, завернуть бедра в фольгу и выложить на противень.
Духовку разогреть до температуры 200 градусов и запекать бедра в течении полутора часов.
Снять фольгу и выдержать бедра в духовке еще около 5 минут.
Готовые бедра выложить на тарелки и подать к столу.
Ингредиенты
бедра индюшачьи — 1.5 килограмм
чеснок (зубки) — 4-5 штук
горчица французская — 6 ст.ложка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу