Куриные ножки в мешочке ко дню рождения

Картофель очистить, промыть и отварить до готовности. Добавить подогретое молоко, сливочное масло и приготовить пюре.
Лук и грибы очистить, промыть и мелко нарезать.
Влить в сковороду растительное масло, обжарить репчатый лук, добавить грибы, посолить и поперчить, немного обжарить и вымешать вместе с картофельным пюре.
Куриные ножки слегка натереть солью и обжарить на растительном масле.
Тесто раскатать толщиной в 3-4мм, вырезать из него квадраты.
На каждый квадрат теста положить обрезки теста для утолщения дна, выложить немного картофельно-грибной начинки, положить куриные ножки косточкой вверх и сформировать мешочек, подвязав его кулинарной нитью.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов, смазать противень маслом, выложить на него мешочки и запекать до готовности.
Готовые куриные ножки в мешочке подать к столу.