Спагетти тальятелле с лисичками

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Грибы промыть, обсушить и нарезать кусочками. Чеснок очистить, промыть и измельчить.
Сыр пармезан натереть на крупной терке, петрушку промыть и мелко нарезать.
Пасту тальятелле отварить в слегка подсоленной воде в течении нескольких минут, откинуть на дуршлаг.
Влить в сковороду немного оливкового масла, добавить часть сливочного и обжарить чеснок в течении пары минут.
Добавить грибы, посолить и поперчить, протушить в течении 5 минут.
Добавить к грибам пасту, подлить немного воды и протушить 1-2 минуты.
Выложить приготовленную пасту на тарелки, посыпать тертым сыром и петрушкой, сбрызнуть оливковым маслом и подать к столу.
Ингредиенты
паста тальятелле — 300 грамм
лисички — 300 грамм
масло сливочное — 30 грамм
сыр пармезан — 50
чеснок (зубки) — 1-2 штук
зелень петрушки по вкусу
масло оливковое по вкусу
перец черный молотый
соль по вкусу