Малагский салат

Молодой картофель промыть, отварить, очистить и нарезать кубиками.
Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами. Апельсины очистить и разделить на дольки.
Отварить яйца вкрутую и очистить.
Выложить в салатник слой картофеля, поверх выложить нарезанные дольки апельсин.
Сверху выкласть оливки и маслины, положить лук и мясо тунца.
Яйца нарезать дольками и положить поверх рыбы.
Приготовленный салат отправить минимум на 1 час в холодильник.
Перед подачей салат посолить и поперчить, полить оливковым маслом и перемешать. Подать салат к столу.