Немецкий суп айнтопф классический
Время готовки:
45 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Вермишель спагетти отварить в слегка подсоленной воде.
Брюссельскую капусту промыть и нарезать на половинки, ветчину нарезать тонкой соломкой.
Обжарить брюссельскую капусту с ветчиной на сковороде, посолить и поперчить.
Соединить спагетти с капустой и ветчиной, добавить соевый соус, белое вино и мед.
Влить куриный бульон, тщательно перемешать и тушить несколько минут под закрытой крышкой на медленном огне.
Приготовленный айнтопф разложить по тарелкам и подавать к столу с ржаным хлебом.
Брюссельскую капусту промыть и нарезать на половинки, ветчину нарезать тонкой соломкой.
Обжарить брюссельскую капусту с ветчиной на сковороде, посолить и поперчить.
Соединить спагетти с капустой и ветчиной, добавить соевый соус, белое вино и мед.
Влить куриный бульон, тщательно перемешать и тушить несколько минут под закрытой крышкой на медленном огне.
Приготовленный айнтопф разложить по тарелкам и подавать к столу с ржаным хлебом.
Ингредиенты
ветчина — 200 грамм
бульон куриный — 500 милилитр
спагетти — 150 грамм
капуста брюссельская — 250-300 грамм
масло оливковое — 2-3 ст.ложка
соевый соус — 30 милилитр
белое вино — 25 милилитр
мед — 35 грамм
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
бульон куриный — 500 милилитр
спагетти — 150 грамм
капуста брюссельская — 250-300 грамм
масло оливковое — 2-3 ст.ложка
соевый соус — 30 милилитр
белое вино — 25 милилитр
мед — 35 грамм
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу