Белорусская мачанка с грибами
Время готовки:
90 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Сухие грибы залить кипятком и вымочить в течении пары часов.
Отварить сухие грибы до готовности, отвар процедить, грибы нарезать.
Свежие грибы очистить, промыть и отварить в течении получаса. Воду слить, а грибы нарезать кусочками.
Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами. Слегка обжарить лук на растительном масле.
Добавить к луку свежие и сухие отварные грибы, жарить около четверти часа при постоянном помешивании.
Развести муку стаканом теплой воды, аккуратно влить к грибам, посолить и поперчить, перемешать.
Добавить к грибам сметану, перемешать, довести до кипения и снять с огня.
Разложить мачанку по тарелкам и подать к столу с дерунами и прочими продуктами.
Отварить сухие грибы до готовности, отвар процедить, грибы нарезать.
Свежие грибы очистить, промыть и отварить в течении получаса. Воду слить, а грибы нарезать кусочками.
Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами. Слегка обжарить лук на растительном масле.
Добавить к луку свежие и сухие отварные грибы, жарить около четверти часа при постоянном помешивании.
Развести муку стаканом теплой воды, аккуратно влить к грибам, посолить и поперчить, перемешать.
Добавить к грибам сметану, перемешать, довести до кипения и снять с огня.
Разложить мачанку по тарелкам и подать к столу с дерунами и прочими продуктами.
Ингредиенты
грибы лесные свежие — 500 грамм
грибы сухие — 1/2 стакан
лук репчатый — 2-3 штук
мука — 2 ст.ложка
сметана — 1/2 стакан
масло растительное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
грибы сухие — 1/2 стакан
лук репчатый — 2-3 штук
мука — 2 ст.ложка
сметана — 1/2 стакан
масло растительное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger