Куриные бедрышки в сырной корочке

Куриные бедрышки промыть, обсушить.
Разогреть на сковороде немного растительного масла, выложить куриные бедрышки и немного обжарить.
Посолить и поперчить, добавить сливки и тушить на слабом огне в течении получаса.
Натереть на крупной терке твердый сыр и соединить с молоком, добавить крахмал и тщательно вымешать.
Куриные бедрышки обвалять в молочно-сырной массе, затем в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Выложить приготовленные бедрышки на тарелки и подать к столу вместе с соусами и свежими овощами.