Гуляш из колбасы

Снять с колбасы оболочку, нарезать ее полуломтиками.
Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Слегка обжарить на растительном масле.
Добавить к луку колбасу, томатную пасту, тмин и влить стакан кипяченой воды. Потушить несколько минут.
Яблоки очистить, промыть, удалить сердцевину и косточки. Разрезать каждое на 8 частей и добавить к колбасе. Протушить до смягчения яблок.
Развести муку небольшим количеством воды, добавить к гуляшу.
Довести несколько раз до кипения, заправить сахаром, солью и майораном, подать к столу.