Филе индейки с курагой

Время готовки:
40 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Курагу обдать кипятком и нарезать соломкой.
Филе индейки промыть, обсушить и нарезать кубиками.
Разогреть на сковороде растительное масло, слегка обжарить мясо.
Мясо посолить и поперчить, добавить карри и курагу.
Влить небольшое количество кипяченой воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне около получаса.
Приготовленное мясо выложить на тарелки, покласть курагу и подать к столу.
Ингредиенты
филе индейки — 600 грамм
курага — 400 грамм
перец черный молотый по вкусу
карри по вкусу
соль по вкусу
масло растительное по вкусу