Палтус в сметане с яблоками
Время готовки:
45 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Палтуса выпотрошить, промыть и поместить в кастрюлю с водой.
Лук очистить, промыть и вместе с кореньями добавить к рыбе. Посолить, добавить сок лимона и отварить до полуготовности на небольшом огне.
Яблоки очистить, промыть и натереть на мелкой терке.
Соединить яблоки вместе с хреном и горчицей, добавить сок лимона, сметану, посолить и тщательно вымешать.
Выложить рыбу на противень, полить приготовленным соусом и довести до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.
Готовую рыбу выложить на тарелки и подать к столу.
Лук очистить, промыть и вместе с кореньями добавить к рыбе. Посолить, добавить сок лимона и отварить до полуготовности на небольшом огне.
Яблоки очистить, промыть и натереть на мелкой терке.
Соединить яблоки вместе с хреном и горчицей, добавить сок лимона, сметану, посолить и тщательно вымешать.
Выложить рыбу на противень, полить приготовленным соусом и довести до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.
Готовую рыбу выложить на тарелки и подать к столу.
Ингредиенты
палтус — 1 килограмм
яблоки — 2-3 штук
сок лимона по вкусу
суповые коренья — 1 пучок
лук репчатый — 1 штук
горчица — 2 ст.ложка
хрен — 2 ст.ложка
сметана — 250 грамм
яблоки — 2-3 штук
сок лимона по вкусу
суповые коренья — 1 пучок
лук репчатый — 1 штук
горчица — 2 ст.ложка
хрен — 2 ст.ложка
сметана — 250 грамм