Печень с помидорами
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Печень промыть, обсушить и нарезать кусочками.
Помидоры промыть, пропустить через мясорубку.
Влить в сковороду немного растительного масла и слегка обжарить в нем печень, отложить на тарелку.
Добавить в это же масло помидоры и немного протушить.
Положить печень к помидорам, добавить измельченный чеснок, посолить и тушить до испарения жидкости.
Выложить печень с помидорами на тарелки, посыпать измельченной зеленью петрушки и подать к столу.
Помидоры промыть, пропустить через мясорубку.
Влить в сковороду немного растительного масла и слегка обжарить в нем печень, отложить на тарелку.
Добавить в это же масло помидоры и немного протушить.
Положить печень к помидорам, добавить измельченный чеснок, посолить и тушить до испарения жидкости.
Выложить печень с помидорами на тарелки, посыпать измельченной зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты
печень — 300 грамм
помидоры — 1 килограмм
чеснок (зубки) — 4-6 штук
масло растительное — 100 милилитр
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу
помидоры — 1 килограмм
чеснок (зубки) — 4-6 штук
масло растительное — 100 милилитр
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу