Карп, запеченный с капустой и рисом

Тушку карпа выпотрошить, промыть, посолить и смазать лимонным соком.
Квашенную капусту нашинковать, добавить 3/4 стакана растительного масла и слегка припустить.
Довести капусту до мягкости, добавить 1 стакан риса, влить 1 стакан кипятка и тушить практически до готовности.
Капусту с рисом поперчить, выложить на противень.
Выложить поверх капусты с рисом тушку карпа, полить 2-3ст.л растительного масла, влить 1/2 стакана воды.
Разогреть духовку до 180 градусов и запекать рыбу с капустой и рисом до готовности.
Приготовленного карпа выложить на тарелки, положить капусту с рисом и подать к столу.