Кольраби в сметанном соусе

Время готовки:
25 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Капусту кольраби очистить, промыть и нарезать тонкой соломкой.
Выложить капусту в жаропрочную посуду, залить водой, добавить масло, готовить в течении 5 минут в микроволновой печи.
Капусту перемешать и продолжить готовить в течении 10 минут при половинной мощности печи.
Зелень петрушки соединить со сметаной, тщательно перемешать и залить кольраби. Выдержать в печи еще в течении 2-3 минут.
Приготовленную капусту разложить по тарелкам и подать к столу.
Ингредиенты
капуста кольраби — 600 грамм
масло сливочное — 1 ст.ложка
сметана — 75 грамм
зелень петрушки — 2 ст.ложка
вода — 1/2 стакан