Лимонный курд в микроволновке

Сливочное масло растопить.
Взбить сахар с яйцами, добавить растопленное сливочное масло, лимонную цедру и сок, перемешать.
Нагревать полученную смесь поминутно в микроволновке, после чего вымешивать.
Процесс нагревания повторить несколько раз, пока смесь не загустеет.
Приготовленный курд можно подавать к столу либо переложить в стеклянные банки и хранить в холодильнике.