Треска под овощами в духовке

Овощи очистить, промыть и мелко нарезать. Помидоры нарезать кружками.
Филе трески промыть, обсушить, нарезать на куски и слегка обжарить на растительном масла.
Влить в сковороду растительное масло, обжарить немного морковь, затем добавить лук и сладкий перец, посолить и поперчить, немного протушить.
Выложить на противень куски рыбы, поверх слой лука с перцем и морковь, смазать майонезом. Повторить в несколько слоев.
Сверху выложить нарезанные помидоры.
Разогреть духовку до 180 градусов и запекать в течении получаса.
Готовую рыбу с овощами разложить по тарелкам и подать к столу.