Картофель на шампурах на гриле

Картофель промыть, нарезать по вашему желанию ,сложить в термостойкую посуду.
Влить к картофелю воду и отправить на 10 минут в микроволновую печь.
С картофеля слить воду и отставить на некоторое время, дабы картофель обсох.
Чеснок очистить, промыть и измельчить при помощи чеснокодавки.
Соединить вино, майонез, чеснок и розмарин, тщательно вымешать.
Приготовленную смесь соединить с картофелем, перемешать и отправить на час в холодильник.
Гриль разогреть, смазать решетку растительным маслом, нанизать замаринованный картофель на шампуры и готовить в гриле до готовности, иногда переворачивая.
Приготовленный картофель можно подать в качестве гарнира к мясу или рыбе.