Скумбрия на гриле
Время готовки:
80 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Соединить между собою все ингредиенты, за исключением филе рыбы и тщательно перемешать до однородного маринада.
Филе скумбрии промыть, поместить в миску и залить приготовленным маринадом.
Поместить рыбу в маринаде в холодное место минимум на 1 час.
Гриль разогреть, рыбу запекать до готовности с обеих сторон. Подать к столу вместе со свежими овощами.
Филе скумбрии промыть, поместить в миску и залить приготовленным маринадом.
Поместить рыбу в маринаде в холодное место минимум на 1 час.
Гриль разогреть, рыбу запекать до готовности с обеих сторон. Подать к столу вместе со свежими овощами.
Ингредиенты
филе скумбрии — 600 грамм
вино красное сухое — 250 милилитр
горчица — 1 ст.ложка
сахар — 1/2 ст.ложка
тимьян — 1 ст.ложка
розмарин — 1 ст.ложка
лавровый лист — 2 штук
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
вино красное сухое — 250 милилитр
горчица — 1 ст.ложка
сахар — 1/2 ст.ложка
тимьян — 1 ст.ложка
розмарин — 1 ст.ложка
лавровый лист — 2 штук
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу