Домашний майонез в блендере

Время готовки:
15 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Соединить все ингредиенты за исключением масла в чаше блендера и тщательно взбить до однородной консистенции.
Постепенно вводить тонкой струей оливковое и подсолнечное масло, аккуратно продолжить взбивать до загущения.
Приготовленный майонез выложить в емкость и отправить в холодильник.
Ингредиенты
масло подсолнечное — 500 милилитр
масло оливковое — 100 милилитр
уксус — 2 ст.ложка
яичный желток — 4 штук
сахар — 1 ст.ложка
горчица — 1 ст.ложка
соль по вкусу