Клубничный мусс
Время готовки:
15 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Клубнику промыть, сложить в чашу миксера и измельчить с помощью насадки \"мультинож\".
Сменить нож на взбиватель, добавить к клубнике охлажденные яичные белки, сок лимона и сахар, тщательно взбить до образования воздушной массы.
Разложить мусс в креманки и подать к столу.
Сменить нож на взбиватель, добавить к клубнике охлажденные яичные белки, сок лимона и сахар, тщательно взбить до образования воздушной массы.
Разложить мусс в креманки и подать к столу.
Ингредиенты
клубника — 1 стакан
яйца — 2 штук
сахар — 4 ст.ложка
сок лимона — 1 ч.ложка
яйца — 2 штук
сахар — 4 ст.ложка
сок лимона — 1 ч.ложка