Луковые баджи

Время готовки:
15 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Лук очистить, промыть и мелко нарезать.
Соединить нутовую муку с паприкой, черным перцем, содой и солью, по вкусу влить немного воды и тщательно вымешать.
Добавить к полученному тесту нарезанный лук и перемешать.
Разогреть в сковороде растительное масло, выложить ложкой получившуюся массу и обжарить в течении нескольких минут.
Приготовленные баджи выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира, затем выложить на блюдо и подать к столу.
Ингредиенты
нутовая мука — 1/2 стакан
лук репчатый — 2 штук
паприка молотая — 1 ч.ложка
сода пишевая — 1/2 ч.ложка
вода — 4-6 ст.ложка
соль, перец по вкусу
масло растительное по вкусу