Цыпленок с черносливом и картофелем

Время готовки:
80 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Тушку цыпленка промыть, обсушить и нарезать кусками. Чернослив обдать кипятком и замочить в воде на полчаса.
Лук очистить, промыть и нарезать кольцами. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Покласть к луку куски цыпленка и немного обжарить.
Добавить к мясу чернослив, влить немного воды от чернослива, посолить и тушить на среднем огне в течении получаса.
Картофель очистить, промыть и нарезать дольками. Добавить к мясу, посыпать все шафраном, тушить до готовности в течении до 15 минут.
Приготовленного цыпленка выложить на тарелки и подавать вместе с картофелем.
Ингредиенты
тушка цыпленка — 1 штук
чернослив — 300 грамм
картофель — 2-3 штук
лук репчатый — 2 штук
шафран — 1/2 ч.ложка
соль по вкусу
масло растительное по вкусу