Маринованные овощи
Для заготовки овощной продукции, чтобы можно было хранить ее более длительное время и воспользоваться в любой момент по желанию, используется консервирование овощей. Весьма распространенным и практичным способом обработки является приготовление маринованных овощей. Вкуснейшие огурчики и сладкий перец, томаты и кабачки, а также многое другое можно смело замариновать и хранить в прохладном месте до момента, когда захочется полакомиться отменным витаминным блюдом. Разнообразие рецептуры приготовления маринованных овощей подтверждает использование данного способа переработки многими пользователями.