Консервирование
Кто-нибудь из читателей, увидев этот заголовок кулинарного раздела, придет в недоумение - ну зачем самому учиться консервировать, если в любом магазине предлагаются банки с соленьями - вареньями на любой вкус и кошелек? Но на самом деле не все так просто, как кажется. Очень вкусные заготовки получаются у хозяек, которые собственноручно их приготовили из экологически чистых продуктов, вложили в них частичку души и все свое умение. Конечно, любая хозяйка, и опытная, и начинающая, будет рада прочитать здесь и опробовать новый рецептик заготовки на зиму, чтобы побаловать себя и свою семью.
Домашнее консервирование
- Консервирование ягод
- Консервирование фруктов
- Консервирование овощей
- Консервирование мяса
- Консервирование грибов
- Консервирование зелени
- Консервирование рыбы
Желе из винограда и лимона | |||
Яблочные чипсы | |||
Помидоры на зиму | |||
Салат из кабачков по-корейски | Салат из кабачков по-корейски сможет придать перчинки в зимние время года, а также порадовать витаминами Ваш организм. Чтобы летний урожай кабачков не пропадал попусту его можно легко трансформировать в отличный салат. | ||
Варенье из айвы с грецкими орехами | |||
Соление арбузов в бочке | |||
Повидло из персиков и абрикосов для гурманов | |||
Грузди консервированные соленые | |||
Джем из клюквы | |||
Грибы маринованные на зиму | |||
Тыквенный конфитюр | |||
Домашняя яблочная пастила | |||
Пюре "ягодное ассорти" | |||
Варенье из вишни без косточки | |||
Посол окороков |