Национальная кухня
Кулинария с давних пор считается особой «наукой» приготовления вкусной и полезной пищи во всем мире. Приготовление блюд из одного или нескольких ингредиентов является важным процессом в каждой кухне для поддержания жизнедеятельности человека и сохранения сил в организме, накоплении полезных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов. Однако в силу разного географического расположения стран и народностей, их населяющих, в каждой кухне имеются свои особенности в приготовлении блюд. В первую очередь они массово связаны с использованием определенных ингредиентов, специй, приправ, а также способов их обработки. В каждой национальной кухне имеются свои «королевские» блюда, которые говорят о традициях народа, вкусовых предпочтениях, способах приготовления.
Блюда национальной кухни
- Европейская кухня
- Славянская кухня
- Балканская кухня
- Кавказская кухня
- Азиатская кухня
- Африканская кухня
- Восточная кухня
- Американская кухня
- Кухня Океании
Турецкий пирог "Borek" | Необычный, вкусный пирог украсит ваш стол! Прост и легок в приготовлении. Не займёт много времени! | ||
Айран из огурцов (джажик) | Вкусный турецкий напиток, который ещё называется джажик. Готовится быстро и легко. | ||
Чечевичные котлеты | В Турции есть популярные котлеты из красной чечевицы. Котлеты готовятся без жарки. Быстрые , вкусные, на скорую руку. | ||
Турецкий пирожок "Gul buregi" | Ещё одни турецкие пирожки из лаваша. В дословном переводе означает "Пирожки Роза". Делаются и готовятся быстро. | ||
Омлет с помидорами (маляман) | |||
Самбуса с мясным фаршем | |||
Спагетти с острым перцем | |||
Гутаб азербайджанский | |||
Вкусный омлет с острой колбаской | |||
Острые куриные ножки по-испански в томатном соусе | |||
Индийское блюдо "Матар Панир" | |||
Запеченные куриные грудки по-мексикански | |||
Десерт из айвы | Турция славится со своими сладостями. Разновидностей сладостей здесь много и многие из них можно сделать дома. Одним из них сегодня хочу познакомить и вас это сладость из айвы. Довольно простой и лёгкий рецепт. |