Мята на зиму
Свежая мята обладает весьма приятным ароматом, посему ее часто используют для заготовки и приготовления различных блюд, а также напитков. Также мяту самостоятельно заготавливают впрок, чтобы иметь возможность использовать ее в любое время. Процесс приготовления мяты на зиму может подразумевать несколько способов переработки, которые в большинстве своем отличаются простотой в выполнении. Для длительного хранения заготовленной мяты на зиму стоит держать ее в сухом месте. В дальнейшем остается лишь применять заготовленную мяту при готовке различных блюд и напитков, тем самым улучшая вкусовые качества приготовленной пищи.