Острый суп со свиными сардельками
Время готовки:
75 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
В глубокой сковородке на сливочном масле поджарьте нарезанные крупными кубиками сардельки.
Добавьте паприку, тмин , кайенский перец или перец чили и готовьте в течение 1 минуты.
Нарезанные кубиками помидоры, сельдерей, зеленый перец, зеленый лук, лавровый лист перемешайте в миске и отправьте в сковородку к сарделькам.
Добавьте к ним рис и залейте все куриным бульоном. Посолите и поперчите. Убавьте огонь до минимума и накройте сковородку крышкой. Тушите около 45 минут , пока рис не будет готовым.
Добавьте паприку, тмин , кайенский перец или перец чили и готовьте в течение 1 минуты.
Нарезанные кубиками помидоры, сельдерей, зеленый перец, зеленый лук, лавровый лист перемешайте в миске и отправьте в сковородку к сарделькам.
Добавьте к ним рис и залейте все куриным бульоном. Посолите и поперчите. Убавьте огонь до минимума и накройте сковородку крышкой. Тушите около 45 минут , пока рис не будет готовым.
Ингредиенты
свиные сардельки — 300 грамм
рис — 1 стакан
куриный бульон — 3 стакан
сливочное масло — 50-100 грамм
помидоры — 2 штук
зеленый болгарский перец — 1 штук
зеленый лук — 1 пучок
сельдерей — 1 штук
кайенский перец или перец чили по вкусу
молотый тмин — 1 ст.ложка
лавровый лист — 1 штук
соль — 1 ч.ложка
перец по вкусу
рис — 1 стакан
куриный бульон — 3 стакан
сливочное масло — 50-100 грамм
помидоры — 2 штук
зеленый болгарский перец — 1 штук
зеленый лук — 1 пучок
сельдерей — 1 штук
кайенский перец или перец чили по вкусу
молотый тмин — 1 ст.ложка
лавровый лист — 1 штук
соль — 1 ч.ложка
перец по вкусу