Шашлык из куриных грудок в соевом соусе с медом
Время готовки:
180 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Куриные грудки промыть и обсушить бумажными полотенцами, нарезать средними кусками.
Нарезанное мясо посолить и поперчить, вымешать и отставить на полчаса в холодильник.
Зубки чеснока очистить и пропустить через пресс. Натереть на мелкой терке корень имбиря.
Разогреть натуральный мед на водяной бане, добавить кунжутное масло, соевый соус и перемешать.
К медовой смеси положить измельченный чеснок и имбирь, еще раз вымешать.
Подготовленный маринад добавить к куриному мясу, тщательно все перемешать и отставить на 2 часа в холодильник для маринования.
Промаринованные куски мяса нанизать на шампура или шпажки и обжаривать до готовности на углях или гриле.
Нарезанное мясо посолить и поперчить, вымешать и отставить на полчаса в холодильник.
Зубки чеснока очистить и пропустить через пресс. Натереть на мелкой терке корень имбиря.
Разогреть натуральный мед на водяной бане, добавить кунжутное масло, соевый соус и перемешать.
К медовой смеси положить измельченный чеснок и имбирь, еще раз вымешать.
Подготовленный маринад добавить к куриному мясу, тщательно все перемешать и отставить на 2 часа в холодильник для маринования.
Промаринованные куски мяса нанизать на шампура или шпажки и обжаривать до готовности на углях или гриле.
Ингредиенты
куриные грудки — 3-4 штук
натуральный мед — 2 ст.ложка
соевый соус — 1/2 стакан
зубки чеснока — 4-5 штук
масло кунжутное — 3 ст.ложка
корень имбиря по вкусу
молотый перец по вкусу
соль по вкусу
натуральный мед — 2 ст.ложка
соевый соус — 1/2 стакан
зубки чеснока — 4-5 штук
масло кунжутное — 3 ст.ложка
корень имбиря по вкусу
молотый перец по вкусу
соль по вкусу