Домашнее облепиховое желе на зиму

Перебрать и промыть ягоды облепихи, откинуть на дуршлаг.
Влить в кастрюлю воду, выложить ягоды облепихи, довести до кипения и проварить при температуре около 85 градусов минут 10.
Процедить полученную смесь через сито и вернуть сок обратно в кастрюлю.
Добавить сахар и варить не более получаса при частом помешивании.
Стеклянные банки простерилизовать, разложить по ним приготовленное желе, закрыть крышками и вынести в прохладное место.