Великолепный ежевичный конфитюр на зиму

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Ягоды ежевики промыть и откинуть на дуршлаг.
Измельчить ягоды с помощью блендера до пюреобразного состояния.
Поместить полученное пюре в кастрюлю, добавить сахар и тщательно вымешать, влить воду.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне до образования желеобразной массы.
Приготовленный конфитюр разложить в чистые стерилизованные банки и закрыть крышками.
Вынести банки с конфитюром в прохладное место.
Ингредиенты
ягоды ежевики — 1 килограмм
сахар — 1.2-1.5 килограмм
вода — 1 стакан