Маринованный арбуз впрок

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Арбузы промыть, нарезать небольшими ломтиками и сложить в стерилизованные банки.
Добавить к арбузу пряности, из воды, соли и сахара приготовить маринад.
Залить арбузы маринадом и поставить стерилизовать около 20 минут.
В конце стерилизации добавить уксусную эссенцию.
Закрыть банки с арбузами крышками и поставить остывать, потом вынести в прохладное место.
Ингредиенты
арбуз — 2 килограмм
вода — 7 стакан
сахар — 1 ст.ложка
соль — 2 ст.ложка
лавровый лист по вкусу
гвоздика по вкусу
перец черный горошком по вкусу
уксусная эссенция — 1 ч.ложка