Пудинг из говядины
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Говядину промыть, обсушить и мелко нарубить.
Лук очистить, мелко нарезать и слегка обжарить. Добавить говядину, посолить и обжарить.
Добавить в массу сметану, белые сухари, поперчить и посолить, вбить яйца и тщательно вымешать.
Смазать кастрюлю маслом, обсыпать сухарями и выкласть массу для запекания.
Запекать в духовом шкафу или печи до готовности.
Лук очистить, мелко нарезать и слегка обжарить. Добавить говядину, посолить и обжарить.
Добавить в массу сметану, белые сухари, поперчить и посолить, вбить яйца и тщательно вымешать.
Смазать кастрюлю маслом, обсыпать сухарями и выкласть массу для запекания.
Запекать в духовом шкафу или печи до готовности.
Ингредиенты
говядина — 800 грамм
лук репчатый — 2 штук
яйцо — 2 штук
сметана — 1 стакан
сухари белые — 3-4 ст.ложка
соль, перец молотый по вкусу
лук репчатый — 2 штук
яйцо — 2 штук
сметана — 1 стакан
сухари белые — 3-4 ст.ложка
соль, перец молотый по вкусу