Шашлык из свинины в майонезе
Время готовки:
500 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Свиную шею очистить и промыть, обсушить и нарезать средними кусочками. Сложить мясо в миску или кастрюлю.
Лук репчатый очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Добавить лук к мясу, покласть приправу к шашлыку, соль и перец, тщательно перемешать.
Добавить к мясу майонез и еще раз хорошенько вымешать.
Отправить мясо на 8 часов в холодильник.
Промаринованные кусочки мяса нанизать на шампура и жарить на углях не более четверти часа при частом переворачивании.
Лук репчатый очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Добавить лук к мясу, покласть приправу к шашлыку, соль и перец, тщательно перемешать.
Добавить к мясу майонез и еще раз хорошенько вымешать.
Отправить мясо на 8 часов в холодильник.
Промаринованные кусочки мяса нанизать на шампура и жарить на углях не более четверти часа при частом переворачивании.
Ингредиенты
свиная шея — 1.5 килограмм
лук репчатый — 3-5 штук
майонез — 1-1.5 стакан
приправа для шашлыка по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
лук репчатый — 3-5 штук
майонез — 1-1.5 стакан
приправа для шашлыка по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу