Запеканка рисовая с творогом

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Рис перебрать, промыть и всыпать в подсоленную кипящую воду. Сварить до полуготовности.
Влить горячее молоко и сварить кашу до готовности.
Заправить сваренную кашу свежим творогом и взбитым яичным желтком, перемешать.
Смазать форму для запекания маслом, посыпать сухарями и выложить рисовую кашу.
Смазать массу яйцом, сбрызнуть разогретым сливочным маслом и поместить в разогретую духовку на 12-15 минут до появления золотистой корочки.
Выложить порции на тарелку и залить сметаной, взбитой с сахаром.
Ингредиенты
рис — 2 ст.ложка
вода — 0.5 стакан
молоко — 0.5 стакан
творог свежий — 0.5 стакан
яйцо — 1 штук
сметана — 2 ст.ложка
сахар — 1 ст.ложка
соль по вкусу