Чича домашняя

Разделить зерна ячменя и кукурузы на две равные части.
Духовку разогреть до температуры 180-190 градусов.
Соединить по одной части зерен ячменя и кукурузы, поместить на противень и немного обжарить в духовом шкафу.
Смешать между собою все зерна, влить 2л воды и отставить на пару дней.
Воду слить, зерна тщательно измельчить с помощью кофемолки или блендера, поместить в керамическую посуду.
Влить оставшуюся воду, добавить измельченный ананас, палочки корицы и влить апельсиновый сок. Отставить приготовленную смесь на пару дней.
Готовую чичу процедить, разлить по стаканам с кубиками пищевого льда и подать к столу.