Сабайон на скорую руку
Время готовки:
25 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Яичные желтки соединить с сахаром и тщательно взбить.
При постоянном помешивании влить красное вино.
Поместить полученную смесь на водяную баню и взбивать в течение нескольких минут до загустения крема.
Приготовленный крем остудить, разложить по креманкам и подать к столу вместе с бисквитом или фруктами.
При постоянном помешивании влить красное вино.
Поместить полученную смесь на водяную баню и взбивать в течение нескольких минут до загустения крема.
Приготовленный крем остудить, разложить по креманкам и подать к столу вместе с бисквитом или фруктами.
Ингредиенты
яичный желток — 6 штук
сахар — 1/2 стакан
вино красное десертное — 150 милилитр
сахар — 1/2 стакан
вино красное десертное — 150 милилитр