Новогодний судак под овощами с сыром

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Филе судака промыть, обсушить и нарезать кусочками.
Чеснок и помидоры очистить, промыть. Чеснок измельчить при помощи чеснокодавки, помидоры нарезать кружками.
Зелень промыть и мелко нарубить, твердый сыр натереть на крупной терке.
Выложить в форму для запекания куски рыбы, посолить и поперчить по вкусу, поверх выложить помидоры и чеснок.
Заново посолить и поперчить по вкусу, добавить томатный соус, посыпать тертым сыром.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов и запекать рыбу около 40 минут.
Приготовленное блюдо посыпать измельченной зеленью и подать к столу.
Ингредиенты
филе судака — 750 грамм
помидоры — 400 грамм
сыр твердый — 200 грамм
чеснок (зубки) — 4-5 штук
томатный соус — 150 грамм
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень по вкусу