Салат из отварного сердца на день рождения
Время готовки:
80 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Лук очистить, промыть и нарезать соломкой. Поместить в миску, залить кипятком и оставить на четверть часа.
Откинуть лук на дуршлаг, поместить в миску и залить раствором уксуса и воды в пропорции 1:1, выдержать до часа времени.
Отварное сердце нарезать тонкими полосками, добавить лук, посолить и поперчить, добавить мелко измельченную зелень и майонез. Тщательно вымешать.
Выложить приготовленный салат в салатник и подать к столу.
Откинуть лук на дуршлаг, поместить в миску и залить раствором уксуса и воды в пропорции 1:1, выдержать до часа времени.
Отварное сердце нарезать тонкими полосками, добавить лук, посолить и поперчить, добавить мелко измельченную зелень и майонез. Тщательно вымешать.
Выложить приготовленный салат в салатник и подать к столу.
Ингредиенты
язык говяжий отварной — 400 грамм
лук репчатый — 2-3 штук
уксус — 1/2 стакан
вода — 1/2 стакан
майонез — 3-4 ст.ложка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу
лук репчатый — 2-3 штук
уксус — 1/2 стакан
вода — 1/2 стакан
майонез — 3-4 ст.ложка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу