Какой стол в праздник обойдется без холодных или горячих закусок? Они вносят разнообразие и украшают любой стол, и обычный, и праздничный. Эти блюда служат отличным дополнением для любого приема пищи. Если у вас намечается праздник, то вы заранее сможете приготовить несколько холодных закусок и сохранить их в холодильнике, не боясь, что их вкус к моменту подачи на стол исказится или они потеряют свои питательные качества. В данном разделе для вас собраны простые в приготовлении и оригинальные рецепты холодных закусок, которые будут уместны везде - дома, на празднике, на пикнике или фуршете. Холодные закуски из рыбы и мяса, крабовых палочек и креветок, баклажанов и помидоров — на каждый день и для праздничного стола. В каждом рецепте вы найдёте подробные рекомендации приготовления.
