Картошечка с лавровым листом

Картофель присутствует на столе почти в каждом доме. Я хочу предложить рецепт очень простой, но картошка получится вкусной, ароматной и сытной. Потому это блюдо ласково называют "Картошечка". Рецепт даю на четыре порции.
Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Картошку моем и чистим, как обычно.
Затем режем каждую картофелину на несколько частей - они должны быть крупными.
Кладем картофель в кастрюлю, отвариваем 5 минут, воду сливаем.
Расплавим утиный или гусиный жир и сливаем его в форму для запекания. Сюда же помещаем картофель и лавровый лист, соль, перец. Все перемешиваем.
Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим в нее форму с картошкой.
Запекайте минут 30-40, когда появится золотистая корочка, блюдо будет готовым.
Ингредиенты
картофель — 800 грамм
утиный (или гусиный) жир — 1-2 ст.ложка
соль, перец черный по вкусу
лавровый лист — 4-5 штук