Минтай под шубой из помидор и сыра

Это рыбное блюдо "Минтай под шубой из помидор и сыра" очень простое в приготовлении, занимает мало времени, но всё же всегда получается сытным, сочным и вкусным.
Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Минтай, моем, чистим, режем кусочками.
На противень укладываем порезанный полукольцами лук.
Сверху кладём куски рыбы, смазываем соусом из сметаны чеснока, приправы и соли.
Укладываем помидоры колечками, посыпаем сыром.
Запекаем в духовке при 200 гр 35-40 минут.
Ингредиенты
минтай — 800 грамм
помидор — 3 штук
луковица — 1 штук
сыр — 100 грамм
чеснок по вкусу
укроп — 1 пучок
сметана — 3 ст.ложка
соль по вкусу